Leider gibt es keine deutschsprachige Literatur, die sich ausschließlich mit dem Kangal befasst. Einige sehr gute Bücher in englischer und türkischer Sprache kann ich aber empfehlen:
- Orysia Dawydiak and David Sims Livestock protection dogs, second Edition, Alpine publications, ISBN1-57779-062-6
- Onur Kanli and Dr Fatih Atasoy Türk Coban Köpegi Kangal ISBN 975-7774-57-X
- Hans Räber Enzyklopädie der Rassehunde. Ursprung. Geschichte. Zuchtziele. Eignung und Verwendung.
- Karl Hermann Finger Hirten- und Hütehunde.
- The anatolian shepherd dog, www.kennelclubbooks.com